Jehněčí kotlety se sýrem

Name: Jehněčí kotlety se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Jehněčí kotlety; 150 gramů Šunka dušená; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 2 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%

45 min.

Ingredience

- 600gramůJehněčí kotlety
- 150gramůŠunka dušená
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůMáslo čerstvé
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

653 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

54 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

62 mg

Cukr

84 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce smícháme nadrobno nakrájenou šunku s nasekanou cibulí, se žloutky a smetanou. Mírně osolíme, opepříme a vmícháme nasekanou petrželku.
2
Jehněčí kotlety po okrajích nařízneme a opečeme je teflonové pánvi na jedné straně. Potom kotlety urovnáme do pekáče opečenou stranou dolů. Neopečenou stranu potřeme připravenou směsí, posypeme nastrouhaným sýrem a poklademe kousky másla.
3
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.