Jehněčí kýta jako paprikáš

Name: Jehněčí kýta jako paprikáš
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Jehněčí kýta; 60 gramů Sádlo vepřové škvařené; 2 kusy Cibule; 20 gramů Paprika mletá sladká; 2 stroužky Česnek; 200 gramů Paprika zelená; 200 gramů Rajčata; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 20 gramů Mouka pšeničná hladká; 4 gramy Pepř černý mletý; 9 gramů Sůl; 1 litr Voda pitná

75 min.

Ingredience

- 500gramůJehněčí kýta
- 60gramůSádlo vepřové škvařené
- 2kusyCibule
- 20gramůPaprika mletá sladká
- 2stroužkyČesnek
- 200gramůPaprika zelená
- 200gramůRajčata
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 20gramůMouka pšeničná hladká
- 4gramyPepř černý mletý
- 9gramůSůl
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

352 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

27 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na sádle zpěníme cibuli nadrobno, zasypeme paprikou a osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, vložíme maso na kostky a opečeme ze všech stran. Podlijeme vodou, necháme pozvolna dusit. Do téměř měkkého masa přidáme na kousky nakrájenou papriku, rajčata a dusíme, dokud vše není měkké. Zalijeme smetanou smíchanou s moukou, povaříme do zhoustnutí a dochutíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.