Jehněčí po francouzsku

Name: Jehněčí po francouzsku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 700 gramů Jehněčí maso; 1 šálek Olej olivový; 1 lžička Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Protlak rajčatový; 200 mililitrů Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 700gramůJehněčí maso
- 1šálekOlej olivový
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 200mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

952 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

86 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

954 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso hrubě umeleme, opepříme a vložíme na 5 minut na olej smíchaný s kouskem másla.
2
Přidáme 2 nakrájené cibulky, 2 stroužky česneku utřeného se solí a osmažíme dorůžova. Poprášíme moukou a za stálého míchání přilijeme šálek vody a přidáme lžíci rajčatového protlaku. Spojíme s masem a dusíme na mírném ohni asi 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.