Jehněčí v rybízové marinádě

Name: Jehněčí v rybízové marinádě
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Rybíz červený; 2 lžíce Hořčice Dijonská; 2 lžíce Rozmarýn sušený; 700 gramů Jehněčí kotlety; 40 mililitrů Olej olivový; 1 kus Bageta; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 50gramůRybíz červený
- 2lžíceHořčice Dijonská
- 2lžíceRozmarýn sušený
- 700gramůJehněčí kotlety
- 40mililitrůOlej olivový
- 1kusBageta
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

662 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

38 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky dáme rybíz, hořčici a rozmarýn, vše rozmixujeme dohladka. Maso pokrájíme na plátky a vetřeme do masa sůl a pepř. Gril rozpálíme na maximální teplotu a maso grilujeme cca 10 minut, dokud není maso dokonale propečené. Celou dobu maso potíráme rybízovou směsí, kterou jsme si připravili předem.
2
Bagetu pokrájíme na plátky a na poslední 2 minuty ji přidáme na gril, aby se nám opekla dokřupava.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.