Jihočeská směs

Name: Jihočeská směs
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Vepřová kýta; 2 decilitry Olej slunečnicový; 200 gramů Houby čerstvé; 200 gramů Kapie; 150 gramů Kečup ostrý; 1 kus Feferony; 100 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 2 kusy Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 decilitr Víno červené; 100 gramů Mandle loupané; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová kýta
- 2decilitryOlej slunečnicový
- 200gramůHouby čerstvé
- 200gramůKapie
- 150gramůKečup ostrý
- 1kusFeferony
- 100gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 2kusyCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1decilitrVíno červené
- 100gramůMandle loupané
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

702 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

59 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a vložíme na pánev s rozpáleným olejem. Přidáme na tenké proužky nakrájené maso, na kolečka nasekaný česnek, nakrájené houby, nasekanou feferonku a dusíme, aby maso změklo.
2
Kapii nakrájíme na tenké kolečka a přimícháme ke směsi, vysypeme hrášek, vlijeme kečup, přisypeme mandle, dochutíme solí, pepřem, zalijeme vínem a podusíme ještě 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.