Kachna s višněmi

Name: Kachna s višněmi
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 12
Ingredients: 50 gramů Anglická slanina; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Mateřídouška; 1 hrnek Višně; 2500 gramů Kachna mražená; 300 mililitrů Voda pitná

110 min.

Ingredience

- 50gramůAnglická slanina
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaMateřídouška
- 1hrnekVišně
- 2500gramůKachna mražená
- 300mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

855 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

75 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

540 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kachnu necháme rozmrazit, poté ji očistíme, omyjeme, osolíme, opepříme a uvnitř posypeme sušenou mateřídouškou. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme ji na pánvičce a kachnu na ní opečeme. Podlijeme trochou vody a za občasného přelévání vypečenou šťávou dopečeme v troubě.
2
Nakonec ke kachně přidáme omyté višně a už jen krátce prohřejeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.