Kachní salát s jablky

Name: Kachní salát s jablky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gramů Kachní maso pečené; 50 gramů Rukola; 30 gramů Ořechy vlašské; 10 gramů Hořčice; 15 mililitrů Ocet vinný; 25 mililitrů Olej olivový extra panenský; 160 gramů Jablka; 5 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý

15 min.

Ingredience

Počet porcí:

2

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

472 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

42 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostičky, pečené kachní maso také na kostičky, listy rukoly natrháme na menší kusy, ořechy nadrtíme. Do mísy položíme natrhané listy rukoly, promícháme jablka s masem a nasypeme na salát. Vše posypeme drcenými ořechy. Smícháme olej s octem, přidáme hořčici, sůl, pepř a vymícháme zálivku, kterou nakapeme na salát a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.