Kalamáry marinované v olivovém oleji a oreganu

Name: Kalamáry marinované v olivovém oleji a oreganu
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Citrony; 2 lžíce Citronová šťáva; 60 gramů Šalotka; 1 lžička Oregano čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 740 gramů Kalamáry; 1 hrst Rukola; 85 mililitrů Olej olivový

80 min.

Ingredience

- 1kusCitrony
- 2lžíceCitronová šťáva
- 60gramůŠalotka
- 1lžičkaOregano čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 740gramůKalamáry
- 1hrstRukola
- 85mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

376 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

24 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme olej, citronovou šťávu, kůru nastrouhanou z 1 citronu, nakrájenou šalotku, nadrobno nasekané oregano, ochutíme solí a pepřem. Vložíme kalamáry a necháme marinovat min. 60 minut.
2
Grilovací pánev rozpálíme, potřeme olejem, přidáme kalamáry s trochou marinády a restujeme 2-3 minuty doměkka.
3
Rukolu rozložíme na tác, nasypeme hotové kalamáry a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.