Kalmary se zeleninou

Name: Kalmary se zeleninou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Zeleninová směs čínská - mražená; 100 gramů Bambusové výhonky konzervované; 100 gramů Palmová srdíčka - sterilovaná; 1 špetka Cibule sušená; 1 špetka Česnek sušený; 1 špetka Sůl; 1 špetka Zázvor mletý; 100 gramů Kaštany jedlé; 500 gramů Kalamáry; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 kus Koriandr čerstvý; 7 lžic Olej sezamový

30 min.

Ingredience

- 500gramůZeleninová směs čínská - mražená
- 100gramůBambusové výhonky konzervované
- 100gramůPalmová srdíčka - sterilovaná
- 1špetkaCibule sušená
- 1špetkaČesnek sušený
- 1špetkaSůl
- 1špetkaZázvor mletý
- 100gramůKaštany jedlé
- 500gramůKalamáry
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5kusKoriandr čerstvý
- 7lžicOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

302 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

14 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zeleninovu směs necháme rozmrazit, palmová srdíčka, kaštany a bambusové výhonky dáme okapat na síto a nakrájíme na plátky.
2
Ve woku rozpálíme olej, vložíme veškerou zeleninu a za stálého míchání cca 4-5min orestujeme. Přidáme koření, ochutíme solí a pepřem.
3
Poté přidáme omyté a osušené kalmary a za stálého míchání opékáme další 3-4min.
4
Koriandr omyjeme, necháme okapat a otrháme lístky.
5
Pokrm podáváme teplý, dozdobený lístky koriandru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.