Kančí plátky s dušenou zeleninou a ryzci

Name: Kančí plátky s dušenou zeleninou a ryzci
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Kančí kýta; 400 gramů Ryzce čerstvé; 1 kus Cibule; 250 gramů Rajčata; 2 kusy Paprika zelená; 2 stroužky Česnek; 600 mililitrů Hovězí vývar základní; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 2 lžíce Olej rostlinný

45 min.

Ingredience

- 800gramůKančí kýta
- 400gramůRyzce čerstvé
- 1kusCibule
- 250gramůRajčata
- 2kusyPaprika zelená
- 2stroužkyČesnek
- 600mililitrůHovězí vývar základní
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

342 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

11 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kančí kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme. Ryzce očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme nadrobno, nakládaná rajčata nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, papriky zbavíme semen a nakrájíme na nudličky.
2
Maso osmažíme na oleji, vyjmeme a do oleje vložíme všechny suroviny, přilijeme vývar, vrátíme plátky a pod poklicí dusíme, dokud není maso měkké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.