Kapiový salát s hovězím masem

Name: Kapiový salát s hovězím masem
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Hovězí maso zadní; 2 litry Voda pitná; 100 gramů Paprika červená; 100 gramů Okurky nakládané; 1 kus Cibule; 3 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Majonéza; 1 lžíce Hořčice; 50 gramů Jogurt bílý; 2 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 2 lžičky Worcester (worcesterská omáčka); 1 kus Rajčata

120 min.

Ingredience

- 300gramůHovězí maso zadní
- 2litryVoda pitná
- 100gramůPaprika červená
- 100gramůOkurky nakládané
- 1kusCibule
- 3kusyVejce slepičí
- 100gramůMajonéza
- 1lžíceHořčice
- 50gramůJogurt bílý
- 2gramySůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 2lžičkyWorcester (worcesterská omáčka)
- 1kusRajčata

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

368 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

28 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zadní hovězí maso uvaříme ve vodě doměkka a vychladlé ho nakrájíme na menší kostičky. Na stejně velké kostičky nakrájíme papriku, cibuli, vejce, uvařená ve vodě natvrdo, a okurky. Vše nasypeme do mísy a ochutíme solí, pepřem, worcesterem a hořčicí. Dále do salátu vmícháme bílý jogurt a majonézu. Tento salát servírujeme studený, ozdobený plátky rajčete.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.