Kapr v houbové smetanové omáčce

Name: Kapr v houbové smetanové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrnek Houby čerstvé; 100 gramů Tuk; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 250 gramů Rýže dušená; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 800 gramů Kapr obecný

50 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrnekHouby čerstvé
- 100gramůTuk
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 250gramůRýže dušená
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 800gramůKapr obecný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

619 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

42 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

1 g

Cukr

31 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené porce kapra osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a opečeme na tuku.
2
Opečené porce vyjmeme a do výpeku vložíme očištěné, nakrájené houby. Podusíme je, zalijeme smetanou rozmíchanou s moukou a chvíli povaříme. Vložíme zpět porce kapra, krátce podusíme a nakonec vše promícháme s předem uvařenou nebo dušenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.