Kapr vařený v bylinkách

Name: Kapr vařený v bylinkách
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Kapr obecný; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Pažitka; 2 lžíce Petržel - nať; 2 litry Voda pitná; 80 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 1000gramůKapr obecný
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 2lžícePažitka
- 2lžícePetržel - nať
- 2litryVoda pitná
- 80gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

468 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

31 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

247 mg

Cukr

189 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet.
2
Potom maso po obou stranách osolíme a vždy po dvou kusech vložíme do mikrotenových sáčků spolu s nadrobno nasekanými bylinkami. Sáčky dobře zavážeme a vložíme do hrnce s vroucí vodou. Zvolna vaříme asi 30 minut.
3
Uvařené porce kapra upravíme na talíře a polijeme rozpuštěným máslem.
4
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.