Kapr zapečený se směsí s ořechy

Name: Kapr zapečený se směsí s ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Kapr obecný; 10 gramů Mandle; 10 gramů Ořechy vlašské; 60 gramů Cibule; 1 lžička Citronová šťáva; 30 gramů Olej rostlinný; 2 špetky Sůl; 1 stroužek Česnek

50 min.

Ingredience

- 200gramůKapr obecný
- 10gramůMandle
- 10gramůOřechy vlašské
- 60gramůCibule
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 30gramůOlej rostlinný
- 2špetkySůl
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

319 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

24 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Spařené a oloupané mandle umeleme s jádry vlašských ořechů a cibulí. V misce je smícháme se lžičkou citronové šťávy, utřeným česnekem a pepřem. Ohnivzdorný pekáč vymažeme deseti gramy oleje.
2
Kapra očistíme, osolíme, naporcujeme a rychle osmažíme na zbylém rozpáleném oleji. Poté rybu přeložíme na talíř a necháme mírně vychladnout.
3
Prochladlé porce kapra potřeme připravenou směsí, vložíme do pekáčku a v troubě předehřáté na 190 °C pečeme zhruba čtvrt hodiny.
4
Jako přílohu volíme vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.