Kapří polévka

Name: Kapří polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Nudle vaječné; 1.5 litry Voda pitná; 800 gramů Kapr obecný; 2 kusy Vejce slepičí

40 min.

Ingredience

- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstNudle vaječné
- 1,5litryVoda pitná
- 800gramůKapr obecný
- 2kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

330 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

14 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

309 mg

Cukr

246 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěného kapra omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Zalijeme studenou vodou a dáme vařit. Po chvíli polévku osolíme, okyselíme octem, rybu vyjmeme a vykostíme. Maso vložíme zpět do polévky, přisypeme nudle a vaříme dále.
2
Nakonec do polévky vlijeme vejce rozšlehaná s trochou vývaru a krátce je na mírném ohni povaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.