Kapustová nádivka pečená s kuřecím masem

Name: Kapustová nádivka pečená s kuřecím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 550 gramů Kapusta hlávková; 250 gramů Strouhanka; 500 gramů Kuřecí prsa; 100 gramů Máslo čerstvé; 500 mililitrů Mléko polotučné; 3 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 špetka Muškátový květ; 20 gramů Tuk; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 550gramůKapusta hlávková
- 250gramůStrouhanka
- 500gramůKuřecí prsa
- 100gramůMáslo čerstvé
- 500mililitrůMléko polotučné
- 3kusyVejce slepičí
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaMuškátový květ
- 20gramůTuk
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

732 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

39 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou kapustu uvaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme a po okapání umeleme.
2
V pánvi na části másla opečeme omyté, na plátky nakrájené a osolené maso téměř doměkka.
3
V míse smícháme osolené žloutky se zbylým rozpuštěným máslem. Přidáme kapustu, strouhanku navlhčenou mlékem, sůl a špetku muškátu. Vše promícháme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku a pevný sníh ušlehaný z bílků.
4
Opečené plátky masa vložíme do tukem vymazaného pekáčku a přikryjeme vrstvou připravené nádivky.
5
Pečeme ve středně vyhřáté troubě 25-30 minut.
6
Pokrm můžeme doplnit zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.