Kapustová polévka z mikrovlnky

Name: Kapustová polévka z mikrovlnky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Brambory; 1 kus Cibule; 50 gramů Máslo čerstvé; 750 mililitrů Hovězí vývar základní; 2 lžíce Mouka polohrubá; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 kus Kapusta hlávková

35 min.

Ingredience

- 3kusyBrambory
- 1kusCibule
- 50gramůMáslo čerstvé
- 750mililitrůHovězí vývar základní
- 2lžíceMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5kusKapusta hlávková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

225 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

11 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do třílitrové nádoby z varného skla dáme máslo a oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Při plném výkonu v mikrovlnné troubě cibuli 4-5 minut pražíme, potom přisypeme mouku a zamícháme. Přilijeme vývar, přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory a očištěnou, na nudličky nakrájenou kapustu. Přikryjeme a při plném výkonu vaříme 15 minut. Během vaření polévku jednou zamícháme, nakonec ji podle chuti osolíme a opepříme. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.