Kapustové placky s tofu

Name: Kapustové placky s tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžička Olej rostlinný; 350 mililitrů Voda pitná; 300 gramů Ovesné vločky; 1 kus Cibule; 300 gramů Kapusta hlávková; 10 gramů Majoránka; 150 gramů Sýr Tofu - uzený; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 20 gramů Máslo jihočeské

50 min.

Ingredience

- 1lžičkaOlej rostlinný
- 350mililitrůVoda pitná
- 300gramůOvesné vločky
- 1kusCibule
- 300gramůKapusta hlávková
- 10gramůMajoránka
- 150gramůSýr Tofu - uzený
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 20gramůMáslo jihočeské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

331 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

14 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci s osolenou vodou uvaříme ovesné vločky na hustou kaši a necháme ji vychladnout. Kapustu nasekáme a spaříme v horké vodě. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a v hrnci na rozpáleném oleji osmahneme dozlatova, přidáme spařenou kapustu, nastrouhaný sýr, přimícháme připravené ovesné vločky, promícháme, posypeme majoránkou, osolíme, opepříme, rozklepneme celé vejce vypracujeme těsto z kterého rukama vytvarujeme placičky, které skládáme na máslem vymazaný plech, vložíme ho do teplé trouby a pečeme 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.