Kapustové závitky s houbami

Name: Kapustové závitky s houbami
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Kapusta hlávková; 100 gramů Houby sušené; 1 lžička Máslo čerstvé; 4 lžíce Strouhanka; 200 gramů Zelí hlávkové bílé; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 100 mililitrů Olej stolní; 0.5 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusKapusta hlávková
- 100gramůHouby sušené
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 4lžíceStrouhanka
- 200gramůZelí hlávkové bílé
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůOlej stolní
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

543 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

33 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

9 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kapustové listy spaříme vroucí vodou.
2
Sušené houby a omyté, nakrájené zelí podusíme na másle spolu s nakrájenou cibulí, osolíme a opepříme.
3
Směsí naplníme kapustové listy a zabalíme do závitků.
4
Závitky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Na pánvi na oleji je smažíme dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.