Kapustový salát
25 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 500gramůKapusta hlávková
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMajoránka
- 4lžíceOcet kvasný lihový
- 6lžicOlej stolní
- 50gramůSlanina vepřová
- 0,13litrVývar z hovězích kostí
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
232 kcal
Bílkoviny
7 g
Tuky
17 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
3 g
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Kapustu očistíme, zbavíme ji vrchních listů, nakrájíme na nudličky a nastrouháme.
- 2Cibuli oloupeme a jemně nasekáme, slaninu nakrájíme na malé kostičky.
- 3Cibuli, sůl, pepř, majoránku, hovězí vývar, ocet a olej promícháme s kapustou. Slaninu rozškvaříme a nalijeme na salát.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.