Karbanátek

Name: Karbanátek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 600 gramů Maso mleté - mix; 1 kus Vejce slepičí; 2 stroužky Česnek; 2 špetky Kmín drcený; 0.5 lžička Sůl; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 1 lžíce Majoránka; 100 mililitrů Mléko polotučné; 150 mililitrů Olej rostlinný; 1 kus Žemle tuková

30 min.

Ingredience

- 600gramůMaso mleté - mix
- 1kusVejce slepičí
- 2stroužkyČesnek
- 2špetkyKmín drcený
- 0,5lžičkaSůl
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 1lžíceMajoránka
- 100mililitrůMléko polotučné
- 150mililitrůOlej rostlinný
- 1kusŽemle tuková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1083 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

101 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

941 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme se solí.
2
Do mísy vsypeme na kostičky nakrájenou housku a zalijeme mlékem. Necháme mléko vsáknout. Poté přidáme maso, vejce, cibuli, česnek, kmín, pepř, majoránku a dobře promícháme do kompaktní hmoty.
3
Z hmoty tvoříme karbanátky a na rozpáleném oleji na mírném plameni smažíme z obou stran dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.