Karbanátky jehněčí s mátou

Name: Karbanátky jehněčí s mátou
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Jehněčí maso mleté; 1 kus Cibule; 4 lžíce Strouhanka; 3 lžíce Mátové želé; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 4 lžíce Jogurt krémový bílý natur; 3 lžíce Okurka salátová; 1 lžíce Máta

60 min.

Ingredience

- 350gramůJehněčí maso mleté
- 1kusCibule
- 4lžíceStrouhanka
- 3lžíceMátové želé
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 4lžíceJogurt krémový bílý natur
- 3lžíceOkurka salátová
- 1lžíceMáta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

292 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

21 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

820 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do velké mísy dáme mleté jehněčí maso a promícháme s nasekanou cibulí, polovinou mátového želé a strouhankou. Osolíme, opepříme a vytvoříme pevnou směs.
2
Směs rozdělíme na 4 díly a z každého vytvarujeme karbanátek. Přikryjeme fólií a necháme v lednici 30 minut.
3
Rozpálíme gril, na mřížku grilu položíme fólii na pečení a navrch dáme karbanátky. Grilujeme 8 minut z každé strany.
4
V misce smícháme jogurt, čerstvou mátu, nakrájenou okurku a zbylé mátové želé. Přikryjeme a dáme vychladit do lednice.
5
Karbanátky necháme okapat a podáváme teplé se zálivkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.