Karbanátky s nivou

Name: Karbanátky s nivou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 150 gramů Hovězí maso mleté; 60 gramů Sýr Niva (Rokfór); 30 gramů Ovesné vločky; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Strouhanka; 2 špetky Pepř černý mletý; 0.25 lžička Sůl; 40 mililitrů Olej rostlinný; 0.25 lžička Provensálské koření

20 min.

Ingredience

- 150gramůHovězí maso mleté
- 60gramůSýr Niva (Rokfór)
- 30gramůOvesné vločky
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceStrouhanka
- 2špetkyPepř černý mletý
- 0,25lžičkaSůl
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 0,25lžičkaProvensálské koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1025 kcal

Bílkoviny

58 g

Tuky

56 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté hovězí maso v míse promícháme s rozšlehaným vejcem a ovesnými vločkami. Hmotu osolíme, opepříme a přidáme provensálské koření. Dobře promícháme, vytvarujeme karbanátek, uděláme v něm dvě prohlubně, karbanátek obalíme ve strouhance a na oleji smažíme z obou stran.
2
Když začne karbanátek zlátnout, přeložíme ho na plech vyložený papírem, do důlků nadrobíme nivu a pod rozehřátým grilem necháme sýr rozpustit. Karbanátek hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.