Karbanátky z drůbežího masa a tofu

Name: Karbanátky z drůbežího masa a tofu
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 300 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Majoránka; 1 špetka Kmín drcený; 1 špetka Sůl mořská; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 300 gramů Sýr sójový - Tofu; 4 stroužky Česnek; 100 mililitrů Olej rostlinný; 0.25 šálek Petržel - nať

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 300gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaMajoránka
- 1špetkaKmín drcený
- 1špetkaSůl mořská
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 300gramůSýr sójový - Tofu
- 4stroužkyČesnek
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 0,25šálekPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

396 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

30 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso najemno umeleme. Smícháme je s nakrájeným tofu, moukou, oloupanou, nasekanou cibulí, nasekanou petrželkou, rozdrceným česnekem, majoránkou, kmínem a solí. Necháme asi 1 hodinu v chladu uležet.
2
Ze směsi tvarujeme malé karbanátky a smažíme je na pánvi na oleji dokřupava (nebo je pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 1 hodinu).

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.