Karbanátky z hrachu a krup

Name: Karbanátky z hrachu a krup
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžička Sádlo škvařené; 1 lžička Sůl; 4 lžíce Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Hrách loupaný; 100 gramů Šunkový salám; 1 stroužek Česnek; 100 gramů Ječné kroupy; 1 litr Voda pitná; 200 mililitrů Olej stolní

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžičkaSádlo škvařené
- 1lžičkaSůl
- 4lžíceStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 250gramůHrách loupaný
- 100gramůŠunkový salám
- 1stroužekČesnek
- 100gramůJečné kroupy
- 1litrVoda pitná
- 200mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

901 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

60 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oprané kroupy a hrách uvaříme doměkka a umeleme.
2
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a osmahneme ji na tuku. Přidáme ji k hrachu s kroupami, přimícháme česnek utřený se solí, žloutky a vše promícháme.
3
Na prkénku posypaném strouhankou tvoříme placičky, které obalujeme v rozšlehaných bílcích nastavených 2 lžícemi mléka.
4
Placičky smažíme v horkém oleji.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.