Karbanátky z uzeného masa a brambor

Name: Karbanátky z uzeného masa a brambor
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Vepřová uzená plec; 300 gramů Brambory vařené; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 0.5 lžička Sůl; 100 gramů Olej stolní

30 min.

Ingredience

- 300gramůVepřová uzená plec
- 300gramůBrambory vařené
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 0,5lžičkaSůl
- 100gramůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

486 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

39 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené maso i brambory umeleme na strojku, osolíme, opepříme a přidáme žloutky. Vše dobře promícháme.
2
Ze vzniklé hmoty tvarujeme karbanátky. Obalujeme je v rozšlehaných bílcích nastavených 1-2 lžícemi mléka a ve strouhance.
3
Karbanátky krátce smažíme v rozpáleném oleji, všechny přísady jsou předvařeny.
4
Podáváme s bramborovým salátem nebo s luštěninovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.