Kari omáčka s mlékem

Name: Kari omáčka s mlékem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 1 kus Cibule; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Kari koření; 200 mililitrů Masový vývar; 1 kus Jablka; 200 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžička Meduňka; 90 mililitrů Ananasová šťáva; 1 lžíce Chutney mangové; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 1lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 1kusCibule
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceKari koření
- 200mililitrůMasový vývar
- 1kusJablka
- 200mililitrůMléko polotučné
- 1lžičkaMeduňka
- 90mililitrůAnanasová šťáva
- 1lžíceChutney mangové
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

291 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

15 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

3 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve očistíme a oloupeme cibuli s jablkem. Cibuli najemno nasekáme a dozlatova opečeme na másle, poté vmícháme kari, vývar ( 150ml ), nastrouhané jablko a mléko, vaříme přibližně 25 minut.
2
Smícháme škrobovou moučku se zbylým vývarem a přimícháme do směsi, ta se tím zahustí.
3
Nakonec přidáme nasekanou meduňku, šťávu, čatní, sůl a pepř. Servírujeme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.