Kaše z rýže a škeblí

Name: Kaše z rýže a škeblí
Prep time: 180 min
Cook time: 40 min
Total time: 220 min
Yield: 4
Ingredients: 225 gramů Rýže loupaná; 400 gramů Škeble čerstvé; 1.6 litry Voda pitná; 6 mililitrů Omáčka sojová světlá; 2 gramy Sůl; 13 mililitrů Olej sezamový

220 min.

Ingredience

- 225gramůRýže loupaná
- 400gramůŠkeble čerstvé
- 1,6litryVoda pitná
- 6mililitrůOmáčka sojová světlá
- 2gramySůl
- 13mililitrůOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

311 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

4 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

2 g

Cukr

870 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži propláchneme a namočíme na 2 hodiny do vody a potom ji necháme na sítku okapat. Škeble očistíme kartáčkem, opláchneme je pod tekoucí vodou a lžičkou vybereme vnitřky, které nakrájíme na 3 cm kousky. Do okapané rýže přidáme sójovou omáčku a orestujeme ji na rozpáleném oleji v hrnci, k orestované rýži přidáme kousky škeblí a smažíme 2 minuty. Potom rýži se škeblemi zalijeme osolenou vodou, přivedeme k varu a potom, za občasného míchání, vaříme dalších 30 minut na mírném ohni.
2
Kaši se škeblemi podáváme teplou v miskách.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.