Kebábky s omáčkou

Name: Kebábky s omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Maso mleté - mix; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Tymián sušený; 1 lžička Sůl; 2 šálky Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Muškátový oříšek; 100 mililitrů Olej stolní; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Cibule; 1 špetka Zázvor mletý; 0.5 lžička Kardamom; 0.5 lžička Skořice mletá; 0.5 lžička Hřebíček mletý

50 min.

Ingredience

- 500gramůMaso mleté - mix
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaTymián sušený
- 1lžičkaSůl
- 2šálkySmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 100mililitrůOlej stolní
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusCibule
- 1špetkaZázvor mletý
- 0,5lžičkaKardamom
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 0,5lžičkaHřebíček mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

778 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

73 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

629 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mleté maso, vejce, sůl, pepř, tymián a kardamom.
2
Ze vzniklé směsi tvoříme kuličky a smažíme je na oleji dočervena. Hotové kuličky vyjmeme.
3
Do oleje od smažení přidáme skořici, hřebíček, nakrájenou cibuli a smetanu. Za stálého míchání necháme chvíli na ohni. Nakonec přisypeme špetku muškátového oříšku, zázvoru a zalijeme kebábky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.