Kedlubny nakyselo

Name: Kedlubny nakyselo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kedlubna; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžička Sůl; 30 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 litr Voda pitná; 30 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 600gramůKedlubna
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžičkaSůl
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1litrVoda pitná
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

131 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

6 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané kedlubny nakrájíme na menší kostky, vložíme do malého množství vařící osolené vody a dusíme téměř doměkka.
2
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vodou a vývarem z kedluben, rozšleháme a povaříme. Po chvíli přidáme kedlubny, ocet, cukr, pepř a sůl. Vše ještě krátce podusíme.
3
Podáváme k vařenému masu s bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.