Kedlubny podušené

Name: Kedlubny podušené
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Kedlubna; 4 kusy Šalotka; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 4 lžíce Masový vývar; 1 lžíce Petržel - nať

45 min.

Ingredience

- 5kusůKedlubna
- 4kusyŠalotka
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 4lžíceMasový vývar
- 1lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

268 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

11 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme kedlubny a odstraníme z nich listy. Jemné lístky ze středu nasekáme nadrobno. Oloupeme kedlubny a pokrájíme je na 0,5 centimetru silné plátky a ty ještě na přibližně stejně silné nudličky.
2
Oloupeme šalotky a pokrájíme je na kostičky.
3
V kastrolu rozehřejeme máslo a vhodíme na něj kostičky šalotek. Přidáme k šalotkám nudličky z kedluben, osolíme je, opepříme, zalijeme vývarem a dusíme přikryté asi 15 minut.
4
Nakonec přimícháme ještě nakrájený zbytek másla, nadrobno pokrájené lístky kedlubny a jemně nasekanou petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 22. 3. 2016

Kedlubny podušené

Recept můžu doporučit, jednoduchá příprava a fajn příloha k bramborám a masu. Jen počet porcí je třeba upravit podle velikosti , měla jsem jednu kedlubnu a udělala jsem z ní dvě porce.Palec nahoru.🙂