Kheema z hovězího masa

Name: Kheema z hovězího masa
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 špetka Kmín drcený; 1 špetka Koriandr mletý; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 15 mililitrů Olej olivový; 1 kus Chilli paprička; 1 špetka Zázvor celý; 20 gramů Koriandr čerstvý; 2 kusy Hřebíček; 1 kus Skořice celá; 1 špetka Sůl; 2 kusy Rajčata; 455 gramů Hovězí maso mleté; 1 špetka Kurkuma

30 min.

Ingredience

- 1špetkaKmín drcený
- 1špetkaKoriandr mletý
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 15mililitrůOlej olivový
- 1kusChilli paprička
- 1špetkaZázvor celý
- 20gramůKoriandr čerstvý
- 2kusyHřebíček
- 1kusSkořice celá
- 1špetkaSůl
- 2kusyRajčata
- 455gramůHovězí maso mleté
- 1špetkaKurkuma

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

318 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

13 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

9 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozehřejeme na mírném plameni olivový olej. 2-3 minuty restujeme cibuli a česnek.
2
Přidáme papričku zbavenou semínek a nakrájenou na kousky, oloupaný a nastrouhaný zázvor, všechno koření, vaříme 1-2 minuty. Dále přimícháme mleté hovězí, krájená rajčata a koriandr. Všechno dohromady vaříme 15-20 minut nebo dokud se hovězí neprovaří.
3
Před podáváním vytáhneme hřebíček se skořicí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.