Klobásky s rajčatovou omáčkou

Name: Klobásky s rajčatovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Klobása Dunajská; 3 lžíce Olej slunečnicový; 2 kusy Cibule červená; 800 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 2 lžičky Protlak rajčatový; 100 mililitrů Vývar zeleninový; 1 lžička Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 mililitrů Vodka; 2 lžíce Pažitka

60 min.

Ingredience

- 500gramůKlobása Dunajská
- 3lžíceOlej slunečnicový
- 2kusyCibule červená
- 800gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 2lžičkyProtlak rajčatový
- 100mililitrůVývar zeleninový
- 1lžičkaCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50mililitrůVodka
- 2lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

489 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

38 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi rozpálíme polovinu oleje a osmažíme na něm ze všech stran klobásky. Pak klobásky vyjmeme a necháme vychladnout.
2
Rozpálíme na pánvi zbytek oleje a osmažíme na něm najemno nakrájenou červenou cibuli. Nakonec přidáme rajčata, rajčatový protlak, zeleninový vývar, cukr, sůl, pepř, vodku a povaříme asi 10 minut. Pak přidáme do omáčky klobásky a na mírném ohni dusíme asi dalších 30 minut.
3
Hotový pokrm servírujeme na připravené talíře, zdobíme nasekanou pažitkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.