Klobásky v županu

Name: Klobásky v županu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Listové těsto; 650 gramů Bavorská grilovací klobása; 1 kus Vejce slepičí; 3 špetky Sůl; 4 lžíce Sezam - semena; 4 lžíce Pepř 4 barev; 4 lžíce Hořčice; 4 lžíce Omáčka tatarská; 4 lžíce Kečup

40 min.

Ingredience

- 500gramůListové těsto
- 650gramůBavorská grilovací klobása
- 1kusVejce slepičí
- 3špetkySůl
- 4lžíceSezam - semena
- 4lžícePepř 4 barev
- 4lžíceHořčice
- 4lžíceOmáčka tatarská
- 4lžíceKečup

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

696 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

48 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

5 g

Cukr

145 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na placku silnou asi 3 mm. Rádýlkem z něj nakrájíme 2 cm široké pásky. Malé (krátké) klobásky zešikma obalíme plátky listového těsta. Poklademe je na plech, potřeme rozšlehaným osoleným vejcem. Polovinu klobásek posypeme nahusto sezameme, druhou polovinu posypeme čerstvě pomletým pepřem 4 barev.
2
Klobásky pečeme dozlatova v předehřáté troubě na 200°C přibližně 20 minut. Podáváme je teplé i studené s pikantní hořčicí, tatarskou omáčkou a kečupem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.