Kokosová omáčka s koriandrem

Name: Kokosová omáčka s koriandrem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 hrst Koriandr čerstvý; 1 kus Chilli paprička; 1 kus Avokádo; 200 mililitrů Mléko kokosové; 1 špetka Sůl; 1 špetka Tabasco; 4 stroužky Česnek; 3 lžíce Limetková šťáva; 1 hrst Máta; 1 lžička Cukr krupice; 0.5 lžička Kmín římský

20 min.

Ingredience

- 1hrstKoriandr čerstvý
- 1kusChilli paprička
- 1kusAvokádo
- 200mililitrůMléko kokosové
- 1špetkaSůl
- 1špetkaTabasco
- 4stroužkyČesnek
- 3lžíceLimetková šťáva
- 1hrstMáta
- 1lžičkaCukr krupice
- 0,5lžičkaKmín římský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

133 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

12 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Avokádo rozpůlíme, odstraníme jádro, vložíme do mixéru, přidáme koriandr, mátu, prolisovaný česnek, cukr, nasekanou chilli papričku, limetovou šťávu a kokosové mléko a rozmixujeme na hladkou kaši.
2
Ochutíme solí a tabascem. Zakryjeme a necháme půl hodiny odpočinout v lednici.
3
Omáčku podáváme vychlazenou ke grilovanému masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.