Koláč s kuřecí nádivkou

Name: Koláč s kuřecí nádivkou
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Kuřecí maso vařené; 10 gramů Kopřiva; 10 gramů Šalvěj čerstvá; 2 kusy Vejce slepičí; 15 gramů Sůl; 3 gramy Nové koření mleté; 15 gramů Sádlo škvařené; 70 gramů Slanina vepřová; 20 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Listové těsto; 250 mililitrů Mléko polotučné; 4 kusy Rohlíky bílé; 10 gramů Petržel kudrnka

65 min.

Ingredience

- 500gramůKuřecí maso vařené
- 10gramůKopřiva
- 10gramůŠalvěj čerstvá
- 2kusyVejce slepičí
- 15gramůSůl
- 3gramyNové koření mleté
- 15gramůSádlo škvařené
- 70gramůSlanina vepřová
- 20gramůMáslo čerstvé
- 200gramůListové těsto
- 250mililitrůMléko polotučné
- 4kusyRohlíky bílé
- 10gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

531 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

30 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

3 g

Cukr

182 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso nakrájíme velmi najemno nebo ho umeleme v masovém strojku. Rohlíky nalámeme a namočíme v mléce, jakmile nasáknou, přebytečné mléko vyždímáme. Bylinky posekáme nadrobno.
2
Kuřecí maso smícháme s rohlíky, přidáme vejce, posekané bylinky, sůl, mleté nové koření a vypracujeme těsto.
3
Listové těsto vyválíme a ořízneme na velikost formy, ve které budeme péct. Formu vymažeme sádlem, vložíme do ní listové těsto, na něj rozetřeme kuřecí nádivku, na povrch položíme několik plátků slaniny, pokapeme máslem a dáme péct. Pečeme 30 až 35 minut, až bude slanina na povrchu křupavá.
4
Upečený koláč nakrájíme na porce a podáváme teplý.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.