Koláč s mletým masem

Name: Koláč s mletým masem
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 700 gramů Maso mleté - mix; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Olej stolní; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 2 decilitry Mléko polotučné; 2 kusy Rohlíky bílé; 1 stroužek Česnek; 500 gramů Listové těsto

75 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 700gramůMaso mleté - mix
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1špetkaSůl
- 1lžíceOlej stolní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 2decilitryMléko polotučné
- 2kusyRohlíky bílé
- 1stroužekČesnek
- 500gramůListové těsto

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

764 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

56 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

2 g

Cukr

878 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mleté maso s nakrájenou cibulí a česnekem, přidáme muškátový oříšek, sůl a pepř.
2
Nakrájíme rohlíky, namočíme do mléka a vymačkáme.
3
Přidáme k masu i našlehaná vejce a zamícháme.
4
Z těsta ukrojíme tři proužky a smotáme je do copánku, který bude okrajem masového koláče.
5
Z těsta vyválíme dvě tenké placky.
6
Vymažeme formu olejeme a vložíme první placku, na kraj dáme první copánek.
7
Rozložíme masovou směs, druhou placku dáme nahoru a pomažeme rozšlehaným vejcem.
8
Pečeme 45 minut v troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.