Koláč se slaninou

Name: Koláč se slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 115 min
Total time: 135 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Cibule; 250 gramů Slanina vepřová; 1500 gramů Brambory; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 kus Vejce slepičí; 1 šálek Mléko polotučné; 1 kus Rohlíky bílé

135 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 250gramůSlanina vepřová
- 1500gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1kusVejce slepičí
- 1šálekMléko polotučné
- 1kusRohlíky bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

21 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rohlík z předchozího dne rozlámeme na kousky, v misce přelijeme horkým mlékem a necháme změknout.
2
Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme rozpustit v hrnci.
3
Oloupané brambory a cibuli nastrouháme a promícháme. Přidáme změklý rohlík spolu s mlékem a vejcem a vše dobře promícháme.
4
Bramborovou směs a kostičky slaniny smícháme, osolíme, opepříme a okořeníme špetkou muškátu. Vložíme do zapékací mísy a pečeme přikryté alobalem asi 110 minut ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.