Koláč z vlašských ořechů s čokoládou

Name: Koláč z vlašských ořechů s čokoládou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 6 lžic Strouhanka; 50 gramů Ořechy vlašské; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vanilkový lusk; 1 špetka Sůl; 50 gramů Čokoláda hořká; 5 kusů Vejce slepičí; 130 gramů Cukr krupice

60 min.

Ingredience

- 6lžicStrouhanka
- 50gramůOřechy vlašské
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1kusVanilkový lusk
- 1špetkaSůl
- 50gramůČokoláda hořká
- 5kusůVejce slepičí
- 130gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

240 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

16 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

819 mg

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vlašské ořechy nejprve nasekáme nadrobno.
2
Rozehřejeme 80g másla a na kousky nalámanou čokoládu, každé ve zvláštním kastrůlku. Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme nasekáne ořechy, hrst si odložíme stranou. Postupně vmícháme rozehřátou čokoládu, máslo a strouhanku, poté semena z vanilkového lusku.
3
Bílky osolíme špetkou soli a vyšleháme v tuhý sníh. Ten opatrně na závěr vmícháme do těsta.
4
Otvírací formu vymažeme a dno vysypeme zbylými ořechy. Nalijeme těsto a pečeme asi 30minut. Střed koláče musí zůstat vláčný.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.