Koprový koláč

Name: Koprový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 42 gramů Droždí sušené; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Tvaroh jemný; 125 mililitrů Zakysaná smetana; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 200 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Kopr čerstvý; 500 gramů Mouka polohrubá; 100 mililitrů Olej olivový

55 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 42gramůDroždí sušené
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůTvaroh jemný
- 125mililitrůZakysaná smetana
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 200mililitrůMléko polotučné
- 1kusKopr čerstvý
- 500gramůMouka polohrubá
- 100mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

910 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

41 g

Sacharidy

104 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek.
2
Vmícháme do mouky, přidáme olej, sůl, vejce a vypracujeme těsto, které necháme vykynout v teple.
3
Smícháme tvaroh se smetanou, žloutkem a nasekaným koprem.
4
Osolíme a opepříme.
5
Vykynuté těsto rozválíme a přeneseme na plech.
6
Potřeme náplní a dorůžova upečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.