Kořeněná kuřecí stehna v hrášku

Name: Kořeněná kuřecí stehna v hrášku
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 4 kusy Kuřecí stehna; 1 špetka Nové koření mleté; 1 špetka Tymián sušený; 500 gramů Hrášek mražený; 1 lžička Sůl; 1 kus Mrkev kořen; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Kmín drcený

70 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 4kusyKuřecí stehna
- 1špetkaNové koření mleté
- 1špetkaTymián sušený
- 500gramůHrášek mražený
- 1lžičkaSůl
- 1kusMrkev kořen
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

514 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

25 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

8 g

Cukr

78 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli jemně nakrájíme, česnek rozetřeme a promícháme s kořením.
2
Připravenou směsí potřeme omytá kuřecí stehna a necháme je do druhého dne v chladničce proležet.
3
Stehna osolíme, vložíme do kastrolu, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou (nebo pečeme v troubě).
4
K téměř měkkému masu přidáme hrášek, na kostičky pokrájenou, předvařenou mrkev a vše dusíme do měkka.
5
Podáváme s vařenými bramborami nebo s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 20. 5. 2016

Kořeněná kuřecí stehna v hrášku

Moc dobré jídlo, doporučuji vyzkoušet a dávám palec nahoru.🙂