Kořeněné králičí řízky

Name: Kořeněné králičí řízky
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Králičí maso; 1 lžička Sůl; 4 lžíce Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Chilli koření mleté; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžíce Omáčka sójová; 4 stroužky Česnek; 100 mililitrů Olej stolní

35 min.

Ingredience

- 800gramůKráličí maso
- 1lžičkaSůl
- 4lžíceStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaChilli koření mleté
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžíceOmáčka sójová
- 4stroužkyČesnek
- 100mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

576 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

39 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

360 mg

Cukr

678 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Králičí hřbet a zadní nohy vykostíme, naporcujeme, omyjeme a mírně naklepeme. Maso osolíme a potřeme směsí sójové omáčky, chilli koření a prolisovaného česneku. Necháme několik hodin odležet v chladu.
2
Každý řízek obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Smažíme na pánvi na rozpáleném oleji dozlatova.
3
Řízky podáváme s opečenými bramborami nebo se smaženými hranolky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.