Kořeněný grilovaný kapr

Name: Kořeněný grilovaný kapr
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kapr obecný; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Kari koření; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Citronová šťáva; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 lžíce Kečup; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 0.5 šálek Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 600gramůKapr obecný
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaKari koření
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceCitronová šťáva
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2lžíceKečup
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 0,5šálekVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

272 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

16 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

203 mg

Cukr

72 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené porce kapra osolíme, okořeníme kari kořením,zakapeme olejem a citronovou šťávou. Porce urovnáme na rozehřátý gril a opečeme.
2
V kastrůlku na másle zpěníme mletou papriku, přilijeme trochu vody, přidáme kečup, worcester a chvíli povaříme.
3
Porce kapra upravíme na talíře a přelijeme kořeněnou směsí.
4
Podáváme s vařenými bramborami nebo se smaženými hranolky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.