Košíčky z rajské zahrady a kurníku

Name: Košíčky z rajské zahrady a kurníku
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 kusů Rajčata; 250 gramů Majonéza; 4 kusy Vejce slepičí; 30 gramů Hořčice; 15 gramů Paprika zelená; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 6kusůRajčata
- 250gramůMajonéza
- 4kusyVejce slepičí
- 30gramůHořčice
- 15gramůPaprika zelená
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

363 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

37 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme směs majonézy(150 g), hořčice(20 g), soli a pepře. Vezmeme omytá rajská jablka a ze spodní strany, kde není zelený konec stopky, vyřízneme dva půlměsíčky zhruba do třetiny průměru rajského jablka tak, aby uprostřed zůstalo držátko a vznikl nám tím košíček. Částečně je vydlabeme, naplníme připravenou směsí a ozdobíme petrželkou(cca 5 g).
2
Dále na tvrdo uvaříme vejce, po uvaření rozkrojíme horizontálně napůl, uřízneme špičku, aby stála, a vyndáme žloutky. Všechny žloutky až na jeden pečlivě promícháme se zbylou majonézou, hořčicí, na jemno nasekanou petrželkou, solí a pepřem.
3
Směsí naplníme košíčky z bílků a ozdobíme zbývajícím žloutkem rozdrobeným na malinké kousky.
4
Podáváme na tácu, kam střídavě klademe vaječné a rajské košíčky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.