Kotletky s jablky

Name: Kotletky s jablky
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Petržel - nať; 4 lžíce Olej stolní; 6 kusů Vepřové kotlety; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Cukr krupice; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 4 kusy Jablka

80 min.

Ingredience

- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1lžícePetržel - nať
- 4lžíceOlej stolní
- 6kusůVepřové kotlety
- 1špetkaSůl
- 1lžíceCukr krupice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 4kusyJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

393 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

25 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

3 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme kotlety, naklepeme, osolíme a opepříme.
2
Na pánvi rozehřejeme máslo a olej a kotlety po obou stranách osmahneme.
3
Kotlety se šťávou vložíme do zapékací mísy, podlijeme mírně vodou a dáme zapéct.
4
Připravíme si jablkovou směs - oloupeme jablka, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostičky.
5
V hrnci rozpálíme zbytek oleje a másla, podusíme cibulku a vložíme jablka, dusíme do poloměka. Dochutíme cukrem a solí.
6
Upečené kotlety rozložíme na talíř, přelijeme jablečnou směsí a posypeme petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.