Krabi na karí koření

Name: Krabi na karí koření
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 300 gramů Cibule; 2000 gramů Krabí tyčinky; 300 mililitrů Olej stolní; 200 mililitrů Víno bílé; 10 gramů Chilli koření mleté; 150 gramů Paprikové lusky čerstvé; 200 gramů Pórek; 20 gramů Glutasol; 20 gramů Sůl; 200 gramů Solamyl; 100 gramů Vaječný bílek slepičí; 50 gramů Kari koření; 100 gramů Česnek; 200 mililitrů Hovězí vývar základní

50 min.

Ingredience

- 300gramůCibule
- 2000gramůKrabí tyčinky
- 300mililitrůOlej stolní
- 200mililitrůVíno bílé
- 10gramůChilli koření mleté
- 150gramůPaprikové lusky čerstvé
- 200gramůPórek
- 20gramůGlutasol
- 20gramůSůl
- 200gramůSolamyl
- 100gramůVaječný bílek slepičí
- 50gramůKari koření
- 100gramůČesnek
- 200mililitrůHovězí vývar základní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

619 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

33 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krabí prsty nakrájíme na větší kousky a promícháme s bílky,škrobem a osolíme. Kousky masa oblanžírujeme v mírně rozehřátém tuku. Přebytečný tuk scedíme.
2
V malém množství tuku na pánvičce zpěníme drobně nakrájenou cibuli, pórek, paprikové lusky a česnek nakrájený na plátky. Zalijeme vývarem a přidáme čili, karí koření, glutasol, přilijeme víno a pokrm osolíme.
3
Nakonec vše podusíme a zahustíme máčeným škrobem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.