Krabí polévka

Name: Krabí polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Pórek; 850 mililitrů Vývar zeleninový; 1 kus Brambory zimní; 175 gramů Kukuřice mražená; 4 lžíce Zakysaná smetana; 1 lžička Šalvěj čerstvá; 7 gramů Sůl; 7 gramů Pepř černý mletý; 2 kusy Mrkev kořen; 170 gramů Krabí maso konzervované

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusPórek
- 850mililitrůVývar zeleninový
- 1kusBrambory zimní
- 175gramůKukuřice mražená
- 4lžíceZakysaná smetana
- 1lžičkaŠalvěj čerstvá
- 7gramůSůl
- 7gramůPepř černý mletý
- 2kusyMrkev kořen
- 170gramůKrabí maso konzervované

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

340 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

8 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

8 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme na jemno, pórek na půlkolečka – dáme zvlášť zelenou a bílou část.
2
Bramboru nakrájíme na kostky, mrkev na malé kostičky a šalvěj na jemno.
3
Cibuli a bílou část pórku zalijeme několika lžícemi vývaru a dusíme 10 minut doměkka. Poté nalijeme zbytek vývaru, přidáme brambory, zelenou část pórku a povaříme 15 minut.
4
Nakonec přidáme kukuřici a vařené krabí maso (nebo z konzervy) a povaříme ještě 2 minuty.
5
Odstavíme, vmícháme zakysanou smetanu, sůl a pepř.
6
Podáváme posypané šalvějí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.