Králičí krokety

Name: Králičí krokety
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Strouhanka; 1 špetka Muškátový květ; 300 gramů Králičí maso; 1 lžíce Máslo čerstvé; 100 mililitrů Mléko polotučné; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Žemle tuková; 1 litr Voda pitná; 200 mililitrů Olej rostlinný

90 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceStrouhanka
- 1špetkaMuškátový květ
- 300gramůKráličí maso
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 100mililitrůMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusŽemle tuková
- 1litrVoda pitná
- 200mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

689 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

62 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

178 mg

Cukr

424 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme jíšku z másla a mouky, přidáme mléko a uvaříme hustou kaši.
2
Na polévku uvaříme hřbet, boky a krk.
3
Maso umeleme a přidáme do husté kaše, která vše spojí.
4
Přidáme vejce, koření, namočenou žemli a uděláme válečky, které obalíme v trojobalu a na oleji smažíme.
5
Poté podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.