Králičí maso s jogurtovou omáčkou

Name: Králičí maso s jogurtovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Králičí maso; 10 gramů Olej olivový; 30 gramů Mrkev kořen; 30 gramů Celer bulvový; 20 gramů Petržel kořen; 50 gramů Cibule; 60 gramů Jogurt nízkotučný; 6 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 300gramůKráličí maso
- 10gramůOlej olivový
- 30gramůMrkev kořen
- 30gramůCeler bulvový
- 20gramůPetržel kořen
- 50gramůCibule
- 60gramůJogurt nízkotučný
- 6gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

286 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

13 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou mrkev, petržel a celer nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme na drobné kostičky.
2
Porce králíka osolíme, opepříme a vložíme do pánve s rozpáleným olejem. Ze všech stran zprudka orestujeme, zmírníme oheň, přisypeme zeleninu s cibulí, krátce osmahneme, podlijeme trochou vody a maso se zeleninou dusíme do měkka. Porce vyjmeme, k zelenině přimícháme bílý jogurt, podle chuti dosolíme a odstavíme.
3
Porce masa rozdělíme na talíře a přelijeme jogurtovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.