Králičí paštika s drůbeží šunkou

Name: Králičí paštika s drůbeží šunkou
Prep time: 20 min
Cook time: 140 min
Total time: 160 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramů Králík; 4 plátky Šunka drůbeží; 1 kus Cibule; 3 kusy Šalotka; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 0.5 kus Salát hlávkový

160 min.

Ingredience

- 500gramůKrálík
- 4plátkyŠunka drůbeží
- 1kusCibule
- 3kusyŠalotka
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 0,5kusSalát hlávkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

203 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

7 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

433 mg

Cukr

642 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené králičí maso povaříme v páře 20 minut.
2
Povařené maso rozmixujeme se šunkou, oloupanou cibulí a šalotkou. Přidáme rozšlehaná vejce, nasekanou petrželku, sůl a pepř.
3
Směs přendáme do formy na paštiku a pečeme ve vodní lázni v troubě vyhřáté na 180°C asi 2 hodiny.
4
Paštiku po vychladnutí nakrájíme na plátky a rozdělíme na talíře na listy omytého salátu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.